Роль коммерческой деятельности торговых предприятий в обеспечении доведения потребительских товаров к населению


П Л А Н

Вступление.

Роль коммерческой деятельности торговых предприятий в обеспечении доведения потребительских товаров к населению.

Короткая характеристика коммерческой структуры.

Организация договорной работы с поставщиками.

Организация проведения ассортиментной политики.

Организация проведения и стимулирование сбыта товаров.

Выводы и предложения.

ВСТУПЛЕНИЕ

Процесс приватизации наибольшего успеха достиг в сфере торговли, которая играет большую занятие в установлении нашей экономики, обеспечивая спожи­вачив необходимыми товарами, удовлетворяя потребительский спрос, и является стабильным налогоплательщиком. Большая соискание занимает значительное область в формировании этой отрасли. Лучшим становится обслуживание, дизайн магазинов, кадры товаров, а также оптимальные цены удовлетворяют желание населения. Но, немногие, задумывается, который стоит изза всем этим. А изза этим - большая делание коммерческих работников. Процесс доведения товаров к потребителям проходит маломальски важных этапов: выполнение договорной работы с поставщиками, образование ассортимента товаров та выполнение сбыта. А делание эта проводится с через коммерческой деятельности торговых пидпиемств. Поэтому занятие коммерческой деятельности является важной, а эта содержание актуальной. Целью моей работы является закрепление теоретического материала из этой дисциплины, проведение практической работы пропорционально данной теме. То глотать понимать для практике конкретного торгового предприятия процесс, который проходит товар через производителя к конечному потребителю. А также обманывать пьеса деятельности торгового предприятия, обнаружить позитивные и негативные стороны, а также исполнять квалифицированные выводы и обстоятельные дума относительно их деятельности, и рынку для котором они работают. Именно эта содержание даст знать обманывать полный испытание деятельности розничного торгового предприятия.

1. Роль коммерческой дильности торговых предприятий в обеспечении доведения потребительских товаров к населению.

Роль коммерческой деятельности, как вид торгового предпринимательства который лежит в основе цивилизованной рыночной экономики достигает давний давности и лежит в основе построения первого украинского государства - Киевской Руси. Благодаря торговле она процветала в 11-13 веках. А также образование российской государственности, если возник звание купцов и промышленников. В сей дистанция занятие коммерции достигло най большего уровня.

Во времена социализма ко антипод половине 60-х годов отношения прежде коммерции было негативным. как во антипод половине 60-х годов, в связи попыток создать госпорску реформу и оживить товаро-грошови отношения, возникает неестественный барыш к коммерческой деятельности, к организации коммерческих отношений.

I наостанок - признание важный роли и значение коммерческой работы в годы перехода прежде рыночных экономических отношений. Вопросы умелой и грамотной коммерческой деятельности в тогивли в условиях перехода к рыночным отношениям приобрели вийняткову актуальность. Коммерческие операции всетаки больше становятся объектом труда многих торговых работников, включая маркетинговые и коммерческие здание предприятий. Переход к рыночным отношениям обусловил доход нового типа коммерческого работника - инициативного, самостоятельного в принятии решений, предприимчивого. Без этих качеств в современных условиях запрещать успешно понуждать коммерческую работу. Коммерсант должен знать встречать свободные товарные ресурсы, закупити их у производителей товаров, для гуртовых ярмарках, у гуртовых поставникив товаров, для товарных биржах изза максимально низкими ценами с учетом потребительского спроса, знать быстро реализовать эти товары, используя разнообразные современные методы продажи, хорошую убедительную рекламу товаров, быть необидности адресоваться для смышленый риск. Такие задания может успешно выполнить как высокообразованный коммерсант-профессионал, который получил соответствующую теоретическую и практическую подготовку в этой сфере деятельности. Организация коммерческой деятельности в современных условиях строится для основе принципа равноправия торговых партнеров, хозяйственной самостоятельности поставникив и покупателей, материальной и финансовой ответственности сторон изза выполнение своих обязанностей. При переходе предприятий для полную хозяйственную самостоятельность, самофинансирование и самоуправление, с развитием предпринимательства и рыночных отношений, в корне изменяются принципы и методы коммерческой работы и формирования товарных ресурсов. В основе фомування товарных ресурсов лежит переход через централизованного их перераспределения к свободной продажи для биржах и ярмарках, развитие прямых хозяйственных связей с производителями товаров, повышения роли договоров снабжения. Новые принципы формирования товарных ресурсов кардинально меняют характер, значение и оценку работы коммерческого аппарата. Если в условиях централизованного административного управления коммерческие способности торгового рабочего оценивались в первую очередь умением "выбивать товарные фонды", тпри рыночной экономике закал коммерческой работы зависит прежде как через умения активно выискивать товары, которые реализуются в порядке свободной продажи, благоприятствовать своей деятельностью развития в промышленных сельскохозяйственных предприятий разных форм собственности, кооперативов, лиц, которые занимаются индивидуальной трудовой деятельностью, материальных стимулов, интереса к изготовлению необходимых для населения товаров.

Актуальной задачей коммерческого аппарата торговых организаций и предприятий яляеться привлечения в товарооборот продукции предприятий-производителей разных форм собственности и разных организационно-правовых структур, поставщиков-посредников, граждан, которые занимаются индивидуально трудовой деятельностью, заграничных поставщиков и других источников. В связи с этим должен расширить сферу договорных отношений с поставщиками и производителями товаров, жаловать эффективность договоров снабжения. Настоящие договоры должны активно возбуждать для действие для увеличения выпуска товаров народоного потребление, действие их из более дешевого альтернативного сырья, выделывать оптимальный кадры товаров для розничной торговой сети.

Важными заданиями коммерческой здание в торговле является изучение и прогнозирование объема региональных товарных рынков, развитие и совершенствование рекламно-информационной деятельности, координация снабженческой работы между поставщиков и покупателей. Для этого нуждаться широко вкушать опыт заграничного маркетинга, который позволяет успешно взяться коммерческую бравый предприятий в условиях рынка.

На современном этапе коммерческая делание торговых предприятий должна помогать расширению сферы внешне экономической деятельности с использованием разных форм экономико финансовых связей (бартер, клиринг, расчеты в СКВ). Для выполнение этих задач коммерческим работникам должен хорошо бомонд особенный экономический место и его естественные богатства, реально критиковать имущество промышленности, сельского хозяйства, производственные возможности и кадры изделий, которые производят для промышленных предприятиях. Для изучения поставщиков и их возможностей работники коммерческих служб должны пить покровительство в работе товарных бирж, гуртовых ярмарка, виставок-продаж, выставок-пересмотров образцов лучших и новых изделий, заботиться изза рекламными объявлениями пропорционально радио и телевидению, в газетах и журналах, б’юлетнях спроса и предложений, биржевими объявлениями, изза проспектами и каталогами. Желательно быть этом наведываться производственные предприятия-поставщики для ознакомления с производственными возможностями, объемом и качеством продукции, которая выпускается, пр­иймати покровительство в совещаниях с работниками промышленности. Успешно исполнять коммерческую бравый в тяжелых и многосторонних условиях рыночных отношений смогут как хорошо подготовлены высококвалифицированные кадры работников торговли, которые прошли глубокую подготовку alias повышение квалификации в области современного маркетинга, менеджмента, организации и технологии коммерческой работы. Возглавлять торговые предприятия должны квалифицированы специалисты: товарознавци- коммерсанты, экономисты-менеджеры, финансисты, которые хорошо знают коммерческую работу. На торговых предприятиях следует делать коммерческие службы, которые желание возглавляли первые заместители, alias как их называют - коммерческие директора.

В круг коммерческих служб включаются торговые, alias товарные отделы пропорционально вивченю спроса кон’юктури торговле, коммерческие павильоны гуртовых баз, зала товарных образцов и другие товарные подразделы предприятий. Повышение уровня коммерческой работы нуждается в постоянном совершенствовании ее технологий, наипаче использование новой техники управления, АСУ, автоматизированных рабочих мест (АРМ) коммерческих работников, компьютеризации коммерческих процессов.

Как видим, употребленный нами, покупателями товар проходит важный путешествие через товаропроизводителей к потребителям. в этом процессе играет большую занятие коммерческая делание торговых предприятий. Коммерческая дияльисть занимает должное ей область в отношениях производителей и потребителей.

2.Короткая характеристика коммерческой структуры.

Исследование вопросов плана курсовой работы, проводилось для материалах ОАО “Коломийский хлибокомбинат", который находится в м. Коломыя, Ивано-Франковской области. Данная имя была создана в 1946 году.

Деятельность, данного предприятия, регулируется уставом, который зарегистрирован ___ декабря 19__ году, решениям исполкома Коломийской городского Совета народных депутатов. (см. дод.№ 1(устав))

Предметом деятельности фирмы является: производство и действие товаров народного потребления, строительных материалов, мебели и их ремонт; осуществление гуртово-розничной торговой деятельности промышленными, продовольственными товарами пропорционально договорным ценам, выполнение комиссионной торговли; создание магазинов, объектов общественного питания; проведение коммерческой, маркетинговой, брокерской, посреднической, консультацйной деятельности; производство, заготовка и переработка сельскохозяйственной продукции, порцион и действие продуктов питания; предоставление квалифицированных медицинских услуг населению; предоставление транспортных услуг юридическим и физическим лицам; проведение лизинговых операций; осуществление внешне экономической деятельности.

Данная имя является юридическим лицом, имеет независимый баланс (см. дод.№ 4-5), расчетный счет N ______ в АПБ "Украина" м. Коломыя, МФО______, знак со своим названием, угловой штамп, зарегистрированный фирменный знак. (см. дод.№ 19)

Управление фирмой осуществляет Председатель акционерного общества. К его компетенции входит: внесение предложений сравнительный изменениях в Уставе, уставном фонде; контроль изза финансовой деятельностью; назначение директора фирмы и других должностных лиц; утверждение годовых результатов деятельности фирмы; определение условий оплаты труда должностных лиц фирмы; принятие решения о прекращении деятельности фирмы.

Непосредственно управляет финансово производственной, коммерческой деятельностью, известный Советом правления, директор. Им является наедине из членов Совета правления ОАО – Банар Ю. М. До его компетенции входит: утверждение внутреннего распорядка как системы оплаты труда; управление хозяйственной деятельностью фирмы; представление фирмы во всех учреждениях и организациях; распоряжение имуществом фирмы; заключение соглашений и издание поручений; открытие в банке счетов; принятие и исход работников.

Высшими должностными лицами ОАО являются: промышленный начальник – Колосар П. П. и главный бухгалтер – Овчар М. П. А как работников - 148 чел.

Данное ОАО насчитывает 8 магазины, 1 кафе-бар. Розничная занятие ведется промышленными и продовольственными товарами. Фирма имеет лицензию для исключение торговли алогольними и табачными изделиями. (см. дод.№ 2-3). Розничная занятие проводится пропорционально правил продажи непродовольственными и алкогольными напитками.

Материально финансовой основой деятельности фирмы является уставный фонд, который сладае состоянием для в 01.01.1998 году ___ тис.грн. Магазины фирмы оборудованы современными холодильными витринами, морозильными камерами, а также специальным холодильным оборудованием для безалкогольных напитков компании "Пепсико", которая предоставила в пользование имя "Мир-дистрибуция (м. Львов) ", пропорционально договора.

Кафе-бар оборудованный современной техникой: машины для приготовления кофе експрессо, аппараты HOT-DOG, грили, витрины для пiцци с печью, профессиональные ку­хоннi линии, а также современные: барна стойка и столы со стульями, которые предоставляют бару привлекательности и европейского дизайна.

Магазин "Снежинка" и кафе-бар "Колосок", а также офис размещены в центре м. Коломыя и занимают 180 м2 торговой площади, круг - 60 м2. Iншi магазины размещены в селах Коломийского района: лавка "Луч" - торговая место 48 м2, лавка "Хлеб" - 42 м2, лавка "Булочный" - 20 м2, лавка “Подсолнух” торговая место – 71 м2, лавка “Пролесок” – торговая место - 46 м2, лавка “Орхидея” – 23 м2, лавка “Надежда” – 32 м2.

Относительно показателей эффективности коммерческой деятельности ОАО “Коломийский хлибокомбинат”, первопричина берем из формы № 2 "Отчет о финансовых результатах и их использованиях". (см. дод.№ 6-7)

Вычисляем рентабельность предприятия изза 1997 год:

За 1998 год рентабельность составила 29%. Деятельность была прибыльной, как против небольшой.

Вычисляем показатель эффективности коммерческой деятельности:

Данный показатель показывает какая судьба расходов приходится в выручке через реализации. Как видим из вычислений судьба расходов является значительной, который гораздо уменьшает барыш фирмы, также гораздо влияет для барыш судьба НДС, который в 1997 году составил 25,1 тис.грн. Вычитая расходы и НДС через суммы выручки, получаем произведение (в данном случае прибыль) через реализации. Прибыль составила 17,1 тис.грн.

Для сравнительного анализа используем первопричина формы №2 изза 1998 год и вычисляем показатели эффективности коммерческой деятельности: Сравнивая первопричина изза два года, видим, который эффективность в 1997 году была гораздо выше, рентабельность высокой (106%). Прибыль составила 47,4 тис.грн. – гораздо выше прибыли 1998 года. Таких результатов получили изза счет уменьшения расходов и прибыли для добавленную стоимость. Вычислены показатели финансово хозяйственной деятельности приведенные в таблице 1.

Таблица 1.

Показатель 1997 год 1998 год

Прибыль через реализации 47,4 тис.грн.

17,1 тис.грн.

Чистая прибыль 50,4 тис.грн.

18,0 тис.грн.

Рентабельность предприятия 106 % 29 %

Эффективность коммерческой деятельности 2,4 1,7 3.Организация договорной работы с поставщиками

Закупочная делание является основой коммерческой деятельности в торговле. С нее начинается коммерческая работа. По своей экономической природе закупки представляют собой гуртовой alias дрибногуртовий товарооборот, осуществляемый торговыми предприятиями alias частными лицами с целью последующей перепродажи закуплених товаров.

Правильно организованные гуртовые закупки дают знать собирать надобный промышленный кадры товаров для снабжения житель в розничной торговой сети.

На смену фондовому распределению товаров быть плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, государственным ценам, неравенству хозяйничающих объектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников, пришла эра свободных рыночных отношений, которые характеризуются: волей в выборе партнера пропорционально закупке товаров; большой численностью источников закупок; равноправием партнеров; повышением роли договоров для поставку товаров; свободным ценообразованием; конкурентностью поставщиков и покупателей; экономической ответственностью сторон.

Коммерческая делание пропорционально гуртовым закупкам товаров в рыночных условиях должна базироваться для принципах современного маркетинга. С через методов маркетинга коммерческие работники получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят получать покупатели; о ценах, какие потребители готовы заплатить; о том, в каких регионах желание для первопричина изделия наиболее высок; где сбыт alias закупка товаров может вкрасться наибольшую прибыль.

Изучение и прогнозирование потребительского спроса является необходимым маркетинговым условием для проведения успешной коммерческой работы пропорционально закупке товаров. Поэтому гуртовые закупки следует дебютировать с изучения спроса, потребностей покупателей для товары, мысль и других факторов, которые формируют спрос. Для проведения работы пропорционально изучению и прогнозированию спроса для больших и средних торговых предприятиях создаются маркетинговые здание одной из основных функций которых глотать изучение как общего объема спроса, беспричинно и внутригрупповой структуры спроса для закупочные товары.

Поставщиков товаров дозволено разделить для две категории: поставщиков-производителей; поставщиков-посредников.

Поставщиками-посредниками могут быть: гуртовые предприятия национального и регионального уровня, разного товарного ассортименту, которые составляют основу системы гуртовой структуры для потребительском рынке: гуртовые посредники (дистрибьюторы, предприятия-брокеры, предприятия-агенты, дилеры); организаторы гуртового обращения (гуртовые ярмарки, аукционы, товарные биржи, гуртовые и дрибногуртови рынки, магазины-составы).

Изучая источники закупок, комерцини работники составляют для каждого поставщика специальные карточки, которые нуждаться сливать пропорционально местным, межобластным, межреспубликанским поставщикам. В карточках указываются первопричина о производственной мощности предприятия, состав товаров в ассортименте, условий снабжения товаров.

Организация учета и контроля изза гуртовыми закупками - важна порцион коммерческой работы. Целью оперативного учета и контроля гуртовых закупок является выполнение повседневное надзору изза выполнением поставщиками договоров поставок для обеспечения своевременного и бесперебойного поступання товаров в согласованном ассортименте, надлежащего качества и количества. Учет выполнения договоров снабжения может исполняться в специальных карточках alias журналах, где фиксируются первопричина о фактической видгрузку и поступання товаров, о случаях нарушения поставщиками договоров. Все это должен для своевременного предъявления претензий поставщикам. Вся эта делание глотать бесконечно трудоемкой,тому актуальной задачей механизация и автоматизация учета поставок с через ЭВМ и антипод компьютерной техники. Рабочие места следует обладнювати персональными компьютерами, делать автоматизированные рабочие места, которые обеспечивают обыкновенный постоянный контроль изза снабжением товаров пропорционально каждой позиции ассортимента и каждому поставщику.

Успешному проведению закупочной работы помогает разработка коммерческим аппаратом оперативных плане взакупок, передбачаемих горе товаров, которые принадлежат закупке, сроки вывода договоров, а также согласования и уточнения специфик и видгрузки товаров, ответственных лиц изза проведение закупок.

Поставщиками ОАО “Коломийский хлибокомбинат” известны в западном регионе Украины предприятия и гуртовые базы, а также дистрибьюторские организации.

Безалкогольными напитками поставляет: лига с ограниченной ответственностью "Мир - Дистрибуция" (м. Львов ), которое является дистрибьютором компании "Пепсико" (Северная Каролина, США ) и "Севен АП Интернешнл" (Бермуда); Ивано-Франковское торговое представительство компании "Кока-кола Бевериджиз Украина ЛТД".

Поставщиками продовольственных товаров является: ТЗОВ "Свит-дистрибуция"- поставляет товары известных в Украине предприятий с торговой маркой "Светоч", "Вкус", "Гетман", "Олейна", "Корона", "АВК" и другие; оптовая начало "Берест-Продторг (м. Ивано-Франковск) " поставляет продовольственными товарами как украинских, беспричинно и заграничных производителей (Польша, Австрия как др.).

Вино-водочные и табачные изделия поставляют: "Берест-Продторг", при­ватна производственно-коммерческая имя "Партнер" (м. Галич), частная фiрма"хгi" (м. Львов), Тзов "Мир-Дистрибуция", которая является дистрибьютором компании "Оболонь" и "Реемстма-Київ", индивидуальный деятель Сухомлин Л. О. (м. Луцк)

Молочную продукцию поставляют местные товаропроизводители: акционерное лига "Коломийский сирзавод". Не продовольственные товары поставляют: выдумка "Украинская Дистрибьюторская Организация", которая является дистрибьютором компании "Проктер енд Гембл" и частное выдумка "Домiс".

В 1998 году поставщики поставили товаров для 48,1 тис.грн. Судьба поставок, разными поставщиками, наглядно приведено диаграммой. (мал.1).

Согласно договора ТЗОВ "Мир-Дистрибуция", предприятия "Украинская Дистрибьюторская Организация", "Кока-кола Бевериджиз Украина ЛТД" поставляют товары собственным транспортом. Товары других поставщиков ОАО "Коломийский хлибокомбинат" поставляет своим сласним транспортом и изза особенный счет.

Согласно соглашения для поставку продукции ТЗОВ "Мир-Дистрибуция" обязано относить покупателю продукцию в полном ассортименте пропорционально заявке покупателя в путешествие 2-х дней, все жить пополнение ассортимента продукции, контролировать закал продукции пропорционально действующих для территории Украины стандартов, обеспечивать оборудованием, которое для срок действия данного соглашения передается покупателю для бесплатное временное пользование. Относительно цен, то клиент оплачивает продукцию пропорционально ценам, которые действуют для момент отгрузки в путешествие 14 дней. Торговая наценка для поставленную продукцию отмечается в соглашении, в этому случаю она составляет 20%.

Соглашения с другими поставщиками являются аналогичными, как в каждом случае глотать приманка нюансы и отличия.

Согласно соглашения покупки-продажи с предприятием "Украинская Дистрибьюторская Организация", то ее подписание дает исключение покупателю пить покровительство в мероприятиях, которые проводятся этим предприятием вместе с компанией "Проктер енд Гембел" для повышения спроса для продукцию этой компании, рекламных кампаниях и первоочередно доставать рекламную продукцию, торговое оборудование, а также безвозмездный товар с целью рекламы.

Как отмечалось выше, снабжение должен проводиться для основе потребительского спроса и платежеспособности населения.

Проанализируем снабжение товаров изза последние 4 возраст с через графика (см. мал.2).

Как видим, в 1994 и 1995 годах снабжения товаров плавно росло, это связано в первую очередь с незначительным увеличением индекса цен, пропорционально второе, для эти годы приходилась популярность торговых объектов фирмы. В сей дистанция ОАО "Коломийский хлибокомбинат" сделало евроремонт объектов и пополнила кадры товаров в магазине и кафе-баре. В 1997 году было беспрепятственно вторично 7 торговых объектов в селах Коломийского района. С этим связано резкое возвышение снабжения товаров. В 1998 году платежеспособный затруднение заполонил всю Украину, заметнее как эта положение отобразилась для торговых предприятиях, потому который житель является неплатежеспособным. Этим и объясняется снижение снабжения товаров в 1998 году.

Снабженческая делание для ОАО “Коломийский хлибокомбинат” проводится хорошо. Фирма сотрудничает с известными для Украине поставщиками для выгодных условиях, которые поставляют в большинстве товары отечественных производителей, к которым вера потребителя является большим. Сотрудничество с этими предприятиями является долгосрочным и эффективным. Но, пропорционально моему мнению, фирме следует корпеть больше с непосредственными производителями, для выдерживать посреднических услуг, в результате которых товар становится дороже, а прибуток–минимальним. То глотать выдумка становится неконкурентноспроможним для рынке товаров.

4. Организация проведения ассортиментной политики.

Ассортимент товаров – это итог их видов, разнообразия и сортов, которые объединены конкретным признаком. Различают производственный и промышленный ассортимент.

В магазинах относительно неприглядный производственный кадры превращается в объемистый торговый, который включает в особенный круг товары разные специализированных производственных предприятий. Выпуск изделий в рыночной экономике, с точки зрения маркетинга, должен быть направлен для воздаяние разных запросов населеня с учетом местных, нацирнальних и климатических условий, потому в первую очередь должен обратить почтение в магазинах для образование товарного ассортимента.

Формирование ассортимента товаров в родрибний торговле является сложным процессом, который осуществляется с учетом действия целого ряда факторов. Эти факторы разделяются для общих и специфических. К общим факторам относят потребительский желание и действие товаров. Специфическими факторами являются норов и величина магазину, технические характеристики, условия товароснабжения, состав и круг населеня, которое обслуживается, транспортные условия, наличие других торговых предприятий в зоне деятельности данного магазину.

Потребительский желание является основным фактором, который влияет для образование ассортимента, который направленно для максимальное воздаяние спроса населения и вместе с этим, - для активное выходка для желание в сторону его расширения. Формирование ассортимента и потребительский желание в своем развитии взаимосвязаны. Существенные изменения в попил должны отражаться в сформированном ассортименте.

При образовании ассортимента продовольственных товаров, следует учитывать некоторые особенности спроса для продукты питания. Спросу для продовольственные товары, пропорционально сравнению со спросом для непродовольственные товары, присущая высокая степень стойкости, а в отдельных случаях - консервативность. Потребитель привыкает к конкретным видам продукции, потому важлив достичь стабильнсти в формировании ассортимента таких товаров обеспечивая их бесперебойная продажа.

При формировании в магазине ассортимента продовольственных товаров, должен учитывать причина взаимной замены. В случае отсутствия в продаже нужного товара покупатель, как правило, не откладывает покупку, а несколько допытываться ему замену. Кроме этого для продовольственные товары желание является комплексным, то глотать быть осуществлении покупки клиент покупает, дополняя наперсник к другу товары.

На желание также влияют факторы социального и экономического характера: размеры денежных доходов населения, его численность, социальный, профессиональный и возрастной состав; уровень розничных цен и их спиввидошення; деятельность пидприеств общественного питания; объем завоза продуктов животноводства и растениеводства из других регионов; географические и климатические особенности обитания населения; национальные и исторические особенности труда и быта населения.

На образование асортимету влияет также норов спроса. Различают желание стойкий, альтернативный и импульсный.

Существенным фактором формирования ассортимента является достоинство товара. Покупатель непременно определяет для себя предельную цену, alias диапазон цен в границях которого он собирается отдавать изза покупку. Поэтому одним из критериев рационального формквання ассортимента товаров в магазине глотать ответственность спи­вставлення товаров с разной ценой.

Экономически обусловленная и установленная для магазинов имя товаров предоставляет, накинець, позитивное выходка для экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности предприятия. Ширина ассортимента товаров, заложенная в номенклатуру, создает нормальные условия для организации товароснабжения и выполнения расчетных показателей товарооборота. Заложены в номенклатуру правильные соотношения между товарами высокого и медленного оборота, поддерживают оптимальный степень средних товарных запасов. Кроме этого, для расчета для магазинов уровня расходов обращения, в процессе формирования ассортимента вероятно достичь и запланированного уровня рентабельности через правильного сопоставления в ассортименте товаров с высокими и низкими торговыми уступками.

Формирование ассортимента товаров в магазинах с учетом выше перечисленных основных факторов, позволяет обеспечить воздаяние потребительского спроса, повышения экономической эффективности предприятия и уровня торгового обслуживания населения.

От состава и своевременного обновления ассортимента товаров в магазинах, в значительной степени, зависит степень удовлетворения спроса, затраты потребностей население, которое связано с покупкой товаров, количественные и качественные показатели хозяйственной деятельности розничных торговых предприятий. Отсутствие в магазинах отдельных товаров, их узкий, нестабильный alias невидповидаючий запросам покупателей ассортимент, порождают неудовлетворенный спрос, увеличивая расходы времени житель для поиск необходимых товаров, негативно отражается для экономической эффективности предприятия. Поэтому быть формировании ассортимента товаров важным требованием является максимальное воздаяние спроса покупателей быть минимальных расходах времени для выполнение покупки и ответственность эффективной работы торговых предприятий.

Процесс формирования ассортимента товаров в магазинах состоит из 3-х этапов. На первом этапе устанавливается групповой кадры товаров в магазине. Эта делание проводится для основе маркетинговых исследований в области целевого рынка. В зависимости через этого будут определены область тароль магазину в общей системе торгового обслуживания населения.

На втором этапе формирования ассортимента проводятся расчеты структуры группового ассортимента, определяются количественные близость отдельных групп товаров. Структура группового ассортимента устанавливается из урахуваннямторговой площади магазину, его размещения и других факторов.

На третьем - заключительном этапе определяется внутригрупповой ассортимент, осуществляется выбор конкретных видов товара в границях каждой группы. Это наиболее виновный этап, поскольку стадо действие превращения производственного ассортимента в промышленный пропорционально звеньям товароруху заканчивается в последнем звене - магазине, и через того, насколько вероятно сформирован здесь кадры товаров, зависит воздаяние спроса покупателей целевого рынка.

На конечном этапе робота пропорционально образованию ассортимента ведется с учетом ожидания изменений в попившее население, а также выходя из имеющихся торговых и складских площадей, расчетных показателей товарообороту, контингенту обслуживающих покупателей и других факторов.

Формирование ассортимента зависит через ассортиментного перечня товаров.

Следовательно, разработка каждым конкретным магазином ассортиментного перечня товаров и осуществления контроля изза его соблюдением ведет к лучшему обслуживанию покупателей целевого рынка и создания стойкого ассортимента. В случае выявления отсутствия у продажи товаров, которые предусмотрены ассортиментом, торговые предприятия должны пить меры пропорционально их завозу в магазин.

Ассортимент формируется для Ват"коломийский хлибокомбинат" в соответствии со специализацией магазинов. Это розничная занятие продовольственными и непродоволь­чими товарами. Анализируя ассортимент, дозволено исполнять вывод, который ширина ассортимента, как для неспециализированного магазину является небольшой. А относительно глубины ассортимента, он не является полным и предложенный малым количеством видов товаров в каждой подгруппе. Это касается в большинстве непродовольственного ассортимента. А относительно продуктов питания, то кадры в каждой подгруппе оптимален. В большинстве, кадры представлен всеми изделиями производителей-поставщиков. Это касается хлибо-булочних изделий и молочной продукции. Относительно кондиторских изделий, то здесь кадры бесконечно ограничен: имеются как хорошо разрекламированы изделия торговых марок "Светоч", "Корона" и "АВК". Это объясняется конкуренцией близко размещенного фирменного магазину фирмы "Светоч", где снабжение является непосредственным через производителя. Поэтому цены в этом магазине для выше упомянутую продукцию более низкие, чем у конкурентов. Ассортимент мясной и рыбной продукции сформирован для опыте многих лет и изучении спроса населения. В ассортименте представлены недорогие колбасы, сосиски (молочные и куриные), а также дорогие копченые колбасы "Черкасская" и "Львовская". Рыба в небольшом ассортименте представлена Бурштинским рыбным хозяйством - это живая и копченая рыба.

Табачные, и вино-водочные изделия предложены в ассортименте, через самых низких и прежде высоких цен, известных торговых марок, которые ведут активную рекламную кампанию.

Относительно бакалейных изделий, здесь кадры ограничивается безалкогольными напитками: газированными водами компаний "Кока-кола" и "Пепсико", а также соками "Вкус" в ассортименте.

В достоинство через продовольственных товаров, где кадры является относительно широким и глубоким, непродовольственные товары в бесконечно ограниченном ассортименте. Это объясняется наличием в м. Коломыя большого количества специализированных магазинов "Посуда", "Все для дома", "Хозяйственные товары" и другие. Однако кадры бытовой химии довольно широким - это имущество личной гигиены, порошки для стирки, для мойки окон и посуды, а также лако-красочные товары.

На условиях перехода к рыночным отношениям робота пропорционально оформлению ассортимента в магазинах гораздо осложняется. Ширина и бездна ассортимента реализуемих товаров зависит в значительной степени через квалификации работников магазинов и коммерческих служб, которые должны широкой информацией о спросе покупателей, источников возможного поступання товаров, цены для товары и тому подобное. По моему мнению, быть оформлении товарного ассортимента величественно учитывать географический фактор, то глотать для жителей который местности рассчитан магазин. При исследовании этой проблемы, я обратил почтение для образование товарного ассортимента продуктами питания в сельской местности. Объектами исследования является лавка "Снежинка" (что находится в м. Коломыя) и лавка "Пролесок" (с. Воскресинци, Коломийского района). Материалами для исследования даны о реализации. Если учитывать, который лавка "Пролесок" рассчитан для обслуживания 2 тыс. населения, а лавка "Снежинка" для 4 тыс., потому действие в последнем должна быть вдвое большей. Результаты исследования показаны для графике (мал.3).

Проанализируем график. На нем показана действие товаров в каждой подгруппе, в процентном отношении к реализации товаров в магазине "Снежинка". Следовательно, делаем выводы.

Реализация хлибо-булочних изделий в магазине "Пролесок" глотать для 60% ниже, чем в магазине "Снежинка". Это связано с платежеспособным кризисом. Коллективные сельскохозяйственные предприятия в большинстве рассчитываются пропорционально зарплате товаром, следовательно, в сельской местности населения имеет меньше денежной массы, чем в городе. Таким образом, сельское житель ищет другие возможности: выпекают пища дома, имеют собственное молоко и мясо. Следовательно, этим объясняется низкая действие хлибо-булочних мясных изделий, а также молочной продукции (в ассортименте которой глотать как масло "крестьянское"). Поэтому руководству ОАО "Коломийский хлибокомбинат" нуждаться обратить почтение для оформление ассортимент.

5. Организация проведения и стимулирование сбыта товаров

Розничные торговые предприятия реализуют товары собственноручно населению, применяя специфические способы и методы розничной торговли. Торговое обслуживание населения проводится в злостно оборудованных и устроенных торговых помещениях, которые предназначены для наилучшего обслуживания населения, формирования ассортимента и возможности его оперативной замены в соответствии с изменениями спроса населения, постоянного изучения запросов покупателей, умения запропононувати и продать товар каждому конкретному покупателю.

Важным элементом коммерческой работы пропорционально сбыту является образование оптимального ассортимента товаров в магазине. Он находится в прямодушный зависимости через типу и специализации предприятия. При этом важной задачей также является сохранение торговой специализации приватизированных торговых предприятий, которые обслуживают в первую очередь первоочередные самые необходимые потребности населения.

В рыночных условиях розничная тогивля в Украине оринтуеться для развитие торговли в странах с процветающей рыночной экономикой, где задействованы большие человеческие ресурсы, привлекаются значительные финансовые средства, широко применяются результаты научно-технического прогресса. Судьба торговли в этих странах в общем числе занятых превышает 20% общего количества работающего населения. По количества торговых работников, количества магазинов как других показателей, которые характеризуют степень развития торговли, страны СНГ и Украины гораздо уступают странам Западной Европы. Для стран мероприятия характерным является обыкновенный прилив рабочей силы в торговлю быть и беспричинно уже значительных достижениях в ее приложении. Создаются специальные здание пропорционально изучению и прогнозированию потребительского спроса, пропорционально контролю изза деятельностью магазинов, пропорционально анализу и изучению эффективности тех alias других форм и методов торговли, пропорционально внедрению стандартизации и маркировки, пропорционально информированию покупателей о потребительских качествах новых товаров и тому подобное.

Расширяется и улучшается послепродажное обслуживание. На сей вид услуг приходится прежде 5% обращения торговой фирмы. В торговле этих стран наблюдается действие создания больших магазинов, которые создаются для новых местах, беспричинно и изза счет малоэффективных торових скамей. Торговля осуществляется методом самообслуживания. Торовий действие весь механизирован. С переходом для самообслуживание зминюется круг занятых в розничной торговле. Широко применяется в торговле работа архитекторов, дизайнеров, художников.

В рыночных условиях ни одно торговое выдумка не может успешно реализовывать товары без использования реклама. Известен мнение "Реклама – двигатель торговли" правдиво отображает глубокую истину рекламы - стимулировать сбыт товаров, возбуждать торговлю.

Любой делание - это коллекция ценностей, которые зависят как через конкретных потребностей и желаний покупателя. Информировать потребителя о выгодах, признаках, закал товаров и услуг призванная реклама. Часто для принятия рекламных решений мало самой интуиции и совершенного знания товара. Не исследовав заядлый объект запрещать определить для каких именно свойствах акцентировать почтение потенциального покупателя. Еще наедине край рекламной медали: распространена ошибочная дума о том, который объявление должна быть направленная для самую широкую аудиторию. В действительности информация о товаре может понуждать позитивные эмоции у одной группы потребителей и бесконечно негативные у другой.

Только около пора маркетинговых исследований дозволено определить для какую именно целевую группу направить рекламные обращения. Более того, весь не нуждаться лишаться лишние имущество для положение рекламы в тех средствах массовой информации, которые эта лига не читает, не смотрит и не слушает.

Сегодня объявление стала неотъемлемой частью рыночной жизни. Каждый, который желает продать товар прежде несколько допытываться разные способы рекламирование, критика рекламной продукции, разделение рекламоносия - чаще как изза всетаки делается пропорционально принципу "нравится - не подобаться" "первому" лицу в компании.

Начертим основу эффективной рекламной кампании. Прежде как должен четко представить основные сладови части. В рекламе их три: который рекламируем, для кого и с через чего рекламируем. Дальше каждая из этих составляющих может быть описана из всеми подробностями, более-менее правильное знание каких доволяе "не изъять бумажка для ветер" и доставать большую отдачу через тех серьезных сумм, которые вынуждены сейчас есть предприниматели для проведеня рекламных кампаний. Рассмотрим интересное пьеса относительно потребления рекламной информации украинским потребителем, проведенное службой исследования рынка и общественного мнения "SOCIS": граждане Украины интересуются марками товаров, самыми известными глотать марки товаров отечественного производства, которые являются обычными для потребителя, alias зарубежные марки, которые бесконечно широко рекламировались. Огромное состав марок, поданных для базар Украины не как не привлекают нашего потребителя, как даже остаются для него неизвестными. Реклама этих товаров не выполняет даже информационную функцию, не говоря уже о побудительной. Относительно информации, которой не хватает в рекламе, потребители считают достоинство товара, а вот убедительнее как для потребителя действует объявление с рекомендациями специалистов. Источники, которые больше как привлекают почтение потребителя, расположились таким образом: телевидение - 42% газеты - 17% радио - 5%

При пересмотре рекламы потребителя больше как поражает: красиво сделана реклама, смешной элемент, популярность актера занятого в рекламном ролике, необычный, загадочный сюжет. Поэтому заказчикам рекламы глотать над чем задуматься прежде чем налагать рекламу, а рекламным агенствам ее производить. Ведь идея потребителя является важным, потому который для него направлена рекламная информация.

Завершающим этапом работы в розничных торговых предприятиях является выполнение розничной продажи товаров в магазинах. Эффективно организована продажа товаров способствует росту товарооборота магазину, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятий.

Одним из наиболее массовых и действенных средств торговой рекламы является витрина. Уличные витрины магазинов знакомят покупателей с ассортиментом товаров, которые глотать в продаже с товарами-новинками, напоминают о праздниках, которые приближаются, изменении сезону и, как произведение - исполнять необходимую покупку.

Витрину пропорционально праву называют визитной карточкой магазину, потому который пропорционально ее оформлению и составлю покупке делают выводы не как о преимуществах товаров, которые рекламируются, как и о методах продажи, качестве обслуживания. Таким образом, витрина враз является рекламой товаров и самого торгового предприятия. Рядом со средствами живописно графической и световой рекламы, витрины послуговують также целям оформления современного города. Улицы становятся живыми, красивыми, праздничными. Особенно привлекательно выглядят очень образованные витрины пропорционально вечерам.

Согласно исследованию американского института POPAI 70% решений относительно покупки товара конкретной марки принимается уже в магазине. Поэтому именно в торговой сети для улучшения осведомленности потребителей о торав и повышение его сбыт, нуждаться нужно думать мерчандайзингом - одним из подвидов промоушн-акций. В первую очередь, мерчандайзинг требуют фирмы, которые продают продукцию импульсного спроса, например, папиросы, жевательные резинки сладости и тому подобное. По статистике - как 10 из ста потребителей злостно идут к магазину пропорционально сей товар, а остальные 90% - покупают его наипаче если "случайно увидят". В целом, как показали результаты опросов, который их провели специалисты отечественных рекламных агентств, большинство из всех осуществленных покупок - импульсные, то глотать приговор возникло уже собственноручно в магазине. Поэтому, для повысить сбыт товаров, привлечь почтение покупателя к новому, прежде сих пор неизвестному ему товару и таким образом посодействовать здисненню незапланированной покупки - должен удаться к мерчандайзингу. То глотать организовать специальное вкус и оформление товара, установить дисплеина POS-материали, жить в торговых пунктах промоушн-акциї, дегустации и семплинги.

Одним из важных элементов мерчандайзингу глотать беспричинно называемые POS-материали. К ним принадлежат плакаты разных форматов, наклейки, стенды, флаги, гирлянды. Большинство фирм в выборе POS-материалив отдают достоинство дисплеям. Между прочим качественно оформленные дисплеи побуждают к додатких покупкам.

Для рекламы всякий продукции лучше как установить дисплей у входа к магазину. При этом величественно правильно разместить товар. Да, предмет, размеры которого не превышают 40 см. несколько незаметным в окружении других. Надписи с информацией о товаре должны беспрепятственно читаться из расстояния не меньше чем 3 метра. Специалисты считают, который наилучшим местом глотать центральная порцион полочки. Изделия расставляют для уровне глаз. Чаще как импульсное приговор что-то приобрести возникает вокруг кассового аппарата. Например, будто 89% посетителей магазинов накануне выходом из магазину покупают жвачку alias сладости. Поэтому, утверждают специалисты, если дисплей с жевательными резинками разместить у кассы, эффективность продажи несколько придумывать 100%.

Чтобы активизировать сбыт, в первую очередь должен создать условия, изза которых потребитель мог желание беспрепятственно и быстро встречать рекламируемую продукцию. Очень эффективными являются надписи для полочке с товаром. От содержания надписи зависят объемы продажи. Да, если заглавие содержит изображение товара, продажу растет для 18%, имя товара и цену - 124%, полную информацию о товаре – 33%, рекламные лозунги - для 5%, извещение о размерах скидки - 25%. А если к тому же глотать и специальное изложение, продажа увеличивается в 6-7 раз. Кстати, специальное вкус гораздо увеличивает продажу даже нерекламируемого товара.

В магазинах также стоит вкушать разного рода рекламные транспоранти, которые помогают летать степень продажи будто в полутора раза. Неплохие возможности предоставляет и закон общего размещения продуктов, которые дополняют наперсник друга. Как показали исследования объемы продажи растут в 1,7 раза.

Активную рекламнои кампанию ОАО "Коломийский хлибокомбинат" не ведет. В большинстве они продают уже разрекламированную продукцию товаропроизводителями. ОАО “Коломийский хлибокомбинат” рекламирует товар и приманка торговые объекты с через вывесок и витрин. Вывески сделаны частным предприятием "Реклама-центр" (м. Коломыя).

Для активизации сбыта товаров компании "Пепсико" та "Кока-кола" пропорционально договора снабжения, ОАО “Коломийский хлибокомбинат" обязано создать отдельный фирменный угол для рекламы и реализации безалкогольных напитков этих компаний. Для этого передано в бесплатное пользование, пропорционально торговое и рекламное оборудование. Также ОАО “Коломийский хлибокомбинат" принимает покровительство в мероприятиях, которые проводятся поставщиком вместе из компанией "Протер енд Гембл" для повышения спроса для продукцию этой компании, рекламных кампаниях и первоочередно доставать рекламную продукцию, торговое оборудование. В злостно оборудованных углах наблюдаем изза опытной работой мергандайзерив больших компаний. Привлекательные POS-материали и умела промежуток товаров гораздо активизируют сбыт этих товаров. Но, к сожалению, другие товары из ассортимента разложенные хаотически без определенного порядка, рекламные материалы размещены у недоступных для глаза потребителей местах. Низкий степень обслуживания, продавцы является неквалифицированным. На эти недостатки руководству следует обратить серьезное внимание.

Современный дизайн, световые вывески вторично не является гарантом успеха кафе-бара "Колосок". Для увеличения посетителей и активизации сбыта их продукции нуждаться обманывать большую работу. Следует учесть тот фактор, который вокруг кафе-бара размещено большое состав государственных учреждений: Городской одинаковы комитет, Совет народных депутатов, Центр занятости, Налоговая Администрация и другие. Кроме этого для данной территории отсутствует заведений общественного питания. Поэтому нуждаться разрекламировать кадры и цены. Комплексный еда пропорционально цене в пределах 2 гривен является реальностью. На пора обеда привлечь дополнительные трудовые ресурсы, оперативно обслуживать посетителей. Только быть этих условиях выдумка несколько рентабельным, а его прибыли - максимальными.

Выводы и предложения

В данной курсовой работе, которая написана для материалах ОАО “Коломийский хлибокомбинат" проведено обстоятельное пьеса относительно роли коммерческой деятельности в обеспечении доведения товаров к покупателям. Глубоко проанализированы этапы организации розничной торговли потребительскими товарами. За результатами исследования и анализа видим, который выдумка работает эффективно, выполняет задачи, поставленные накануне собой. В первую очередь – воздаяние потребностей потребителей и обеспечения прибыльной деятельности.

На данном торговом предприятии кстати выплачивают заработную плату, рассчитываются с поставщиками и с бюджетом. В нелегкой экономической ситуации выдумка находит возможности расширения своей деятельности через увеличения торговых объектов и ассортимента товаров. Товары, которые реализовываются в магазинах предприятия является конкурентоспособными относительно качества и цены. Конкурентоспособным делает ее снабжение известных в Украине и мировом рынке, товаров надлежащего качества. Также выполнение снабжения безпосерене через товаропроизводителей, alias их дистриб’ютерив и дилеров. Однако, предприятия не являются образцом коммерческой струк­тури, где глубоко изучается потребительский желание населения, анализируется базар для котором они работают, проводится активно рекламная кампания. На него влияют как закономерность, быть рыночных отношениях, разные внешние беспричинно и внутренние факторы. Региональный рынок, для каком ОАО “Коломийский хлибокомбинат" работает, вторично не успел адаптироваться к рыночным отношениям. Открывается большое состав объектов торговли, где кадры бесконечно широкий, а закал товаров низкое. Сюда входят товары, завезенные из Польской республики и Турции, товары которые производятся для Украине, в беспричинно называемых совместных предприятиях, где продукция производится из иностранных концентратов и других. Такая продукция разными незаконными путями обходит государственную сертификацию, а базар наполняется некачественными, опасными для здоровья товарами. В этом случае большую занятие играет экономический фак­тор, если клиент в основном ориентируется пропорционально цене, а не пропорционально качества.

Поэтому торговому предприятию нуждаться изучать кадры конкурентов обращать почтение для их недостатки и делать у себя оптимально возможен асор­тимент из учетом этих недостатков. Необходимо учитывать состав торговых объектов с аналогичным ассортиментом для определенной территории, для занятие этими товарами не была лишней.

При формировании ассортимента следует учитывать наличие специализированных магазинов для целевом рынке . Товары в единичном ассортименте не будут иметь спроса, а потребители будут отдавать достоинство специализированным магазинам, где кадры гораздо больше.

При организации сбыта, нуждаться вкушать разные методы стимулирования сбыта и конец рекламы.

04 ноября 1999 года. Подпись студента:___________

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Закон Украины "О предпринимательстве".

Закон Украины "О рекламе".

Правила продаже продовольственных и непродовольственных товаров.

Правила Учебно-наглядное помощь "Организация розничной продажи товаров", Киев: КТЕУ, 1994

Коротко И. В. "Как и чем получать рынок" (ж-л "Галицкие Контракты", 1998 №15, с.76).

Мозгова О. М. "Мерчандайзинг – занятие искушения клиента" (ж-л "Галицкие Контракты", 1998 №16, с.48).

Панкратов Ф. Грамм., Серегина Т. К. "Коммерческая деятельность", учебник, Москва: Информационно-внедренческий средоточие "Маркетинг", 1997

Федоришина И. М. "У нас не воспринимают рекламу как источник информации" (ж-л "Галицкие Контракты", 1996 №1, с.37).

Сидорчук С. П. "Светло и тени отечественной экономики" (ж-л "Галицкие Контракты", 1997 №47, с.42).